Culinaire menu's.


Internationale klassiekers.

Buffet en receptie op maat.

Onze eigen ambachtelijke garnaalkroket.

Wilt u uw partner verrassen met een date?

Heeft u een klein groepje?

Plant u een groot feest?

Heeft u gewoon geen zin om te koken maar wel om heerlijk te eten?

Dan bent u bij ons aan het juiste adres!


Wij maken uw bestelling klaar tot in detail, koude voorgerechten en nagerechten worden volledig afgewerkt op ons eigen porselein.Dit kunt u zo op tafel zetten. Ons porselein krijgen we uiteraard terug. U hoeft de warme gerechten enkel op te warmen en op uw eigen borden dresseren. Bij de gerechten leveren wij immers een duidelijk stappenplan. Zo kunt u de gerechten afwerken zoals wij het doen, u kunt natuurlijk ook uw eigen culinaire inspiratie z'n gang laten gaan!

Onze menu kunt u bestellen vanaf 2 personen. 

gelieve enkele dagen vooraf te bestellen.
Indien u een menu of een ander concept op maat wenst om af te halen dan kunnen wij dit voor u doen vanaf 6 personen.

Buffetten vanaf 15 personen. ( in corona tijden vanaf 10 personen)

gelieve tijdig te bestellen.

 Recepties kunt u bestellen vanaf 20 personen.

gelieve tijdig te bestellen.
Onze internationale gerechten kunt u bestellen vanaf 5 personen.
gelieve enkele dagen vooraf te bestellen.

Onze suggestie kunt u bestellen vanaf 1 persoon.
Gelieve te bestellen tot de vermelde datum.

Wij leveren gratis binnen een straal van 15 km.

Menu 1
​​​​​​​
vanaf zaterdag 21 juni


parel van oester met granny smith

****

" ceviche van octopus  "

 avocado | mango | gerookte platte kaas

****

 Pot au feu van kalf met truffeljus

of

zwaardvis | Fregola sarde | venkel |

citrus salsa

****

Aardbei | yoghurt | citroen | amandel


— 35,00 € —






extra:

  • 1 amuse (+2,00€pp)

  • Assortiment van 3 koude amuses:(5,50€pp)

  • Borrelhapje: kroketjes van varkenswangetjes "piccalilly" (+4,00€pp) (4pce pp)

  • petit fours: (+3,00€pp)




Ambachtelijke Garnaalkroketten

verpakt per 4 stuks aan 12,00€
85 gram per kroket.
image-395508-78224922_695971844495727_7525624739520315392_n-c51ce.jpg?1591013577610
Na het bereiden van onze kroketten vriezen wij deze direct in,
dit voor de kwaliteit van ons product top te houden.
Onze garnaalkroketten zijn steeds voorradig.
Afhaal of levering enkel op afspraak.


Menu 2

Onze eigen Ambachtelijk bereide garnaalkroket. (2 pce)

gefruite peterselie | citroen | kruidenslaatje 

****

Vietnamese varkenswangetjes 

of

kabeljauwwangetjes  | Fregola sarda | venkel | citrus salsa

****

Aardbei | yoghurt | citroen | amandel

— 27,00 € —







​​​​​​​


Aardbei | yoghurt | citroen | amandel


Internationale gerechten: 

Deze kunnen besteld worden vanaf 5 personen.

In onze buitenlandse avonturen vol kookplezier hebben we ons laten inspireren met smaken en producten van over de hele wereld.

Onze keuken:
Varkenswangetjes in bruin bier met seizoensgroenten en kriel aardappel
(15,00€)
Paling in de room met stro-aardappel en seizoenssalade
(21,00€)
Paling int groen met stro-aardappel en seizoenssalade
(21,00€)
Waterzooi van kip met julienne groenten en peterselie aardappel
(14,00€)
Casserole van kalkoen | roomsaus op basis van tonijn | seizoensgarnituur .
(15,00€)
franse keuken:
Bouillabaise met rouille en brood crouton
(23,00)
rijkelijk gevuld runder stoofpotje in rode wijn met spekjes 
(18,00)
Lamsnavarin met seizoensgroenten en kriel aardappel
(17,00)
Italiaanse keuken
Osso bucco met penne en gremolata
(15,00)
stoofpotje vitello tonato
(17,00€)
gegratineerde gnocchi ovenschotel met ricotta, pancetta, spinazi & pijnboompitjes
(11,00€)


Eenpansgerechten,

Stoofpotjes,

ovenschotels, wokgerechten,


U kunt deze dagelijks bestellen per groep: vanaf 6 personen. bekijk onze weekend suggesties, deze kunt u bestellen vanaf 1 persoon.

(gelieve vooraf bestellen)

Spaanse keuken:
Spaanse rijst schotel met chorizo en kip en gamba
(17,00€)

spaanse casserole van kip en chorizo 
(14,00€)
Mexicaanse keuken:
Enchilada's uit de oven
(13,00€)
beef taquito casserole met spaanse rijst en avocado crème
(14,00€)
Braziliaanse keuken:
Moqueca
(stoofpotje van zeebaars )
(16,00€)
Caribische keuken
Creools stoofpotje
(16,00€)
Marokkaanse keuken
Tajine van lam met koriander en parel couscous
(16,00€)
tajine van kip met ras el hanout | zoete aardappel | gezouten citroen en olijf.
(15,00€

Ierse keuken
Irish stew van rund
(16,00€)


Betalen:


Bij afhaal of levering kunt u dit betalen via overschrijving op ons rekeningnummer aan de hand van de bijgeleverde factuur

Dit lukt ook via payconiq.

Indien u cash wilt betalen, gelieve gepast in een omslag.


Info:

Onze hapjes zijn volledig afgewerkt, Voorgerecht en dessert worden afgewerkt meegeleverd op ons eigen porselein. Dit willen wij uiteraard terug hebben. Het hoofdgerecht is eenvoudig op te warmen en dit bord dresseer je dan op uw eigen borden, u bekomt een gedetailleerde instructie zodat alles vlot verloopt.